Para o recheio:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 latas de leite condensado
- 1 coco ralado
- 200gr de nozes triturada.
Para a massa:
- 6 ovos- 3/4 (copo) de açúcar
- 3/4 de farinha de trigo
- 1/4 (copo) de àgua fria
- 6 colheres(sopa) de chocolate em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de pó royal.
Modo de preparo:
Bata as 6 gemas com 1/4 de água gelada até ficar branco, acrescente o acúcar e bata por 5 minutos. Acrescente aos poucos o chocolate e a farinha com o fermento e o sal. Coloque em um tabuleiro já com o recheio e leve ao forno.
Fonte: Receitas da Tia Henei