1 abacate bem grande e maduro
1.1/2 xíc. de creme de leite fresco
1 xíc. de leite integral
1 xíc. de açúcar
suco de 1/2 limão -utilizei o siciliano
enfeitei com castanhas de barú que ganhei da Téia
Modo de Fazer:
Retire a polpa do abacate e bata-a com o restante dos ingredientes num liqüidificador até ficar uniforme. Se o dia estiver muito quente, leve o creme à geladeira por algumas horas. Senão, coloque direto na sorveteira e siga as instruções do fabricante.
Fonte: Chocolatria