65 grs de bala extra-forte Hall’s, embalagem de cor preta
500 grs de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
Cacau em pó para polvilhar
Modo de Fazer:
Coloque as balas de menta sabor bem forte num saco plástico e bata com um rolo de macarrão até que quebrem em pedacinhos bem pequenos. Transfira para o processador e pulse até obter um pó fino.
Forre uma fôrma retangular (10x15cm) com celofane ou papel manteiga (DICA: deixe sobrando papel manteiga dos lados da fôrma,para facilitar na hora de desenformar).
Derreta o chocolate amargo picado no microondas por cerca de 2 minutos e meio na potência média ou até derreter. Adicione a lata de leite condensado e as balas trituradas e misture vigorosamente até incorporar os ingredientes.Despeje o fudge na fôrma, alise a superfície e deixe esfriar. Depois refrigere por no mínimo 1 hora (ou coloque no freezer como faço).
Retire o fudge da fôrma e tire o papel. Corte em quadradinhos e passe no cacau em pó.
Fonte: Chocolatria